الخلاصة الفنية
لا تختَر درجة IP لجميع تجهيزات المطبخ مرة واحدة. حدّد تعرض كل موضع للرذاذ أو التنقيط أو الغسيل بالماء، ثم اختَر المعدات المناسبة.
يشرح هذا الموضوع درجات الماء وفق IEC، ويقارنها بشرط ملاءمة المعدات للمكان في الأنظمة الإسرائيلية.
مرجع المقارنة: IEC 60364-5-51:2005، البند 512.2 والجدول 51A، مع IEC 60529 لتصنيف حماية الأغلفة. يُراجع النص المحلي الساري والإصدار المعتمد للمشروع.
1. ما الفرق بين المرجعين؟
يعتمد IEC على تصنيف المؤثرات الخارجية. وفي الأنظمة الإسرائيلية للدوائر النهائية حتى 1000 V، تشترط المادة 4(أ) ملاءمة المعدات للرطوبة والتأثيرات الموجودة في موضع التركيب.
ليست هذه المادة جدول IP خاصًا بالمطابخ؛ لذلك يجب توثيق الدرجة المختارة وسببها، وعدم نسبتها إلى إلزام رقمي إسرائيلي غير مثبت.
لا تنقل مناطق الحمام 0 و1 و2 إلى حوض المطبخ، ولا تعتمد مسافة ثابتة منه بوصفها شرطًا من هذين النصين. نطاق الرذاذ يختلف مع الصنبور والاستخدام والحواجز وطريقة التنظيف.
2. ماذا يعني AD، وكيف يرتبط بدرجة IP؟
AD هو رمز تصنيف وجود الماء وتأثيره عند موضع تركيب التجهيز، ضمن تصنيفات المؤثرات الخارجية في IEC. الرقم بعده يحدد نوع التعرض، مثل التنقيط أو الرذاذ أو نفث الماء.
AD يصف ظروف المكان، وIP يصف الحماية التي يوفرها غلاف التجهيز.
مثال من المطبخ
إذا تعرض موضع علبة التوصيل لرذاذ من جميع الاتجاهات، يصنف التعرض AD4 ويختار جانب الماء IPX4. وإذا تعرض لغسيل بنفث الماء، فالتصنيف AD5 ويقابله IPX5.
هذه تصنيفات للتعرض الفعلي، وليست مناطق ثابتة حول حوض المطبخ.
درجات الماء وفق جدول 51A
| التعرض عند التجهيز | تصنيف IEC | جانب الماء المطلوب | المقارنة الإسرائيلية |
|---|---|---|---|
| وجود الماء غير مؤثر في موضع جاف | AD1 | IPX0 | تقييم ملاءمة الموضع؛ لا يعني السماح بأجزاء حية مكشوفة. |
| تنقيط رأسي أو تكاثف يسقط كقطرات | AD2 | IPX1 / IPX2 | اختيار المعدات بحسب التعرض واتجاه التركيب. |
| رش مائل حتى 60° عن الاتجاه الرأسي | AD3 | IPX3 | توثيق ملاءمة المعدات للرش المتوقع. |
| رذاذ من جميع الاتجاهات | AD4 | IPX4 | IPX4 اختيار مقابل لهذا التعرض؛ ليس حدًا عامًا لكل مطبخ. |
| غسيل بنفث الماء من أي اتجاه | AD5 | IPX5 | اختيار مناسب لنفث الماء؛ وتقييم المواد الكيميائية والحرارة أيضًا. |
مرجع درجات الماء: الجدول 51A من IEC 60364-5-51:2005. أما عمود المقارنة الإسرائيلية فهو تطبيق مهني لشرط الملاءمة، وليس جدولًا رقميًا مقتبسًا من النظام الإسرائيلي.
يعني الحرف X أن درجة الأجسام الصلبة غير محددة هنا. مثلًا، IP44 يحقق جانب الماء X4، وIP55 يحقق X5، لكن اختيار الرقم الأول يتم بصورة مستقلة.
لا تجعل IPX0 مواصفة كاملة لتجهيز كهربائي. غياب متطلب إضافي للحماية من الماء لا يلغي باقي شروط السلامة.
3. المطبخ المنزلي: قيّم الرذاذ الفعلي
جرّب وصف استعمال الحوض: هل الصنبور متحرك؟ هل يمكن توجيه الماء نحو الجدار؟ أين توضع الأدوات المبللة؟
سجّل التعرض عند كل مأخذ ومفتاح وعلبة توصيل وجسم إنارة. إذا كان الموضع يتعرض لرذاذ من جميع الاتجاهات، فإن اختيار جانب الماء X4 يتبع حالة AD4 في الجدول.
مثال مواصفة تصميمية
«ملحق مناسب للرذاذ، جانب الماء لا يقل عن X4، وباقي التصنيف والمادة واتجاه التثبيت طبقًا لتقييم الموقع وتعليمات المنتج».
هذه صياغة يراجعها المصمم للموقع المحدد؛ ليست نصًا يفرض IP44 على كل مأخذ في المطبخ.
4. المطبخ التجاري: طريقة الغسيل مهمة
شكل 2 — الغسيل بنفث الماء يختلف عن الرذاذ العابر في المطبخ المنزلي.
اسأل فريق التشغيل عن خطة التنظيف، وليس عن الاستخدام اليومي فقط. إذا وصل نفث الماء إلى تجهيز كهربائي، فاختيار جانب الماء X5 يتبع AD5.
عند استخدام ضغط أعلى أو حرارة مرتفعة أو تنظيف بالبخار، يجب تقييم التعرض الأشد واختبارات المنتج. لا تفترض أن IP55 يغطي جميع طرق التنظيف.
حدد في المواصفة أيضًا مقاومة المنظفات والتآكل، ونوع الجوانات ومداخل الكابلات. وجود تصنيف IP على غلاف وحده لا يثبت توافقه مع مادة التنظيف أو الحرارة أو كل ظروف الخدمة.
5. هل يبقى التصنيف أثناء الاستخدام؟
- راجع هل درجة حماية المأخذ تتحقق بغطائه مغلقًا فقط، أم أثناء إدخال القابس أيضًا.
- استخدم الملحقات والجوانات ومداخل الكابلات المعتمدة للغلاف. سد الفتحات غير المستخدمة بالطريقة المحددة من المصنع.
- لا تضع تجهيزًا في موضع مبلل لمجرد أن له غطاء؛ راجع شهادة المنتج وحدود التشغيل.
- درجة IP تخص الغلاف؛ لا تستبدل الحماية من الصدمة الكهربائية أو التأريض المطلوب أو اختيار حماية الدائرة.
6. بطاقة مواصفة لكل تجهيز
- اسم التجهيز، موضعه، واستعماله.
- التعرض للماء أثناء التشغيل والتنظيف.
- تصنيف AD المعتمد ودرجة IP الكاملة المختارة.
- وضع الغطاء والقابس الذي ينطبق عليه التصنيف.
- الحرارة والمنظفات والتآكل والتأثيرات الميكانيكية.
- شهادة المنتج وتعليمات التركيب ومداخل الكابلات.
مثال توثيق
«علبة توصيل على جدار يُغسل بنفث الماء: تقييم AD5؛ جانب الماء X5؛ يحدد المصمم باقي التصنيف ومتطلبات المادة والتركيب».
لا يعتمد هذا المثال ارتفاعًا أو مسافة ثابتة من الحوض.
المراجع وحدود المقارنة
- IEC 60364-5-51:2005 — اختيار المعدات والمؤثرات الخارجية، البند 512.2 والجدول 51A. معاينة النص الأصلي — الصفحة المطبوعة 23.
- IEC 60529:1989+A1:1999+A2:2013 — تصنيف حماية الأغلفة IP.
- الجريدة الرسمية الإسرائيلية: الأنظمة الأصلية للدوائر النهائية — 1984، الصفحة 351، المادة 4. نص مجمّع منقول للمراجعة — ليس بديلًا عن النص الرسمي الساري.
لم يُثبت في المراجع العامة المفحوصة جدول IP رقمي موحّد لكل مطبخ إسرائيلي. المتطلبات الخاصة بالمشروع أو القطاع قد تضيف شروطًا أخرى؛ يجب مراجعة النص المحلي الساري والمواصفة المعتمدة قبل التنفيذ.
الصور مشاهد تعليمية، وليست مخططات اعتماد.